Томатно-сливочные тефтели с соевым соусом

uliay

25-05-2019, 22:50

5.00

1 голос

У каждого есть свой любимый рецепт приготовления тефтелей. А я хочу поделиться своим - с добавлением соевого соуса. Получится вкусно, сочно и в меру пикантно. Попробуйте и вы!

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш мясной
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Фарш мясной 500 г
Рис 1/2 ст
Лук репчатый 1 шт
Вода 1 ст
Сметана 100 г
Томатная паста 1 ст л
Соевый соус 50 мл
Мука 1 ч л
Яйцо куриное 1 шт
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 4

Рис отварите и соедините с фаршем.
Добавьте в фарш яйцо, зелень и специи. Хорошо перемешайте. Скатайте тефтели и обжарьте их со всех сторон. Затем добавьте нарезанный лук и обжарьте все вместе, минут 5.

Шаг 2 из 4

Отдельно смешайте воду с мукой. Добавьте сметану, соевый соус и томатную пасту. Перемешайте.

Шаг 3 из 4

Залейте этим соусом тефтели, накройте крышкой и готовьте на слабом огне минут 10-15.

Готово!

Приятного аппетита!