Шашлык из мясного фарша и шампиньонов

Палочки для шашлыка замочить на 15 минут в воде

Лук очистить. Два ломтика батона замочить на пять минут в воде. В мясной фарш вбить яйцо, добавить соль и паприку

В блендере пробить лук и размякший батон (удалив лишнюю воду). Выложить все в фарш и хорошо перемешать

Получившийся фарш хорошо `отбить`, Затем из него налепить мясные шарики

Грибы промыть. На деревянную шпажку нанизать поочередно грибы и мясные шарики

Запекать в хорошо разогретой духовке при t-180* на режиме Гриль 30 минут. Подавать со свежим овощным салатом. Приятного аппетита!