Тефтели с тыквой в томате
Хочу поделиться с Вами рецептом куриных тефтелей с тыквой в томате. Готовить их будем в духовке. Это вкусные и полезные тефтели. Специи добавляйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Тыква 200-300 гр
- Лук репчатый 2 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Сок томатный 1 ст.
- Вода 50-100 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Тыкву натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 8
К тыкве добавить куриный фарш.
Шаг 3 из 8
Затем к фаршу добавить одну измельченную луковицу, соль, перец, сушенный чеснок, яичный желток и сухари. Хорошо вымешать фарш.
Шаг 4 из 8
Влажными руками сформировать тефтели и выложить их в форму для запекания.
Шаг 5 из 8
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить луковицу нарезанную мелкими кубиками.
Шаг 6 из 8
В сковороду к луку добавить томатный сок, соль, перец и лавровый лист. Протушить его 5-7 минут.
Шаг 7 из 8
Залить тефтели томатом. Если нужно добавить воду, чтобы они были практически покрыты. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!