Тефтели в томатной подливке
Очень нежные и ароматные тефтели, для детей и взрослых.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр
- Яйцо 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Приправа для мяса 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Томатная паста 3 ст.ложки
- Сушеные укроп и петрушка по 2 щепотки
- Лавровый лист 2 шт
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Взять свиной фарш,
Шаг 2 из 9
разбить в него 1 куриное яйцо,
Шаг 3 из 9
добавить измельченный лук,
Шаг 4 из 9
приправу для мяса, соль и черный молотый перец.
Шаг 5 из 9
Перемешать до однородной массы.
Шаг 6 из 9
Сделать круглые тефтельки и выложить в глубокую сковороду. Залить наполовину водой и немного посолить.
Шаг 7 из 9
Добавить 3 столовых ложки томатной пасты или кетчупа. Тушить под крышкой около 25 минут.
Во время приготовления всыпать сушеный укроп и петрушку и положить лавровый лист.
Во время приготовления всыпать сушеный укроп и петрушку и положить лавровый лист.
Шаг 8 из 9
Тефтели с подливкой готовы.
Готово!
Добавить их к гарниру, например макаронам. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!