Тефтели с овощами в горшочках

mellorn

26-03-2016, 21:33

0 голосов

Вкусный и сытный ужин. Запеченные томленые тефтели из мясного фарша с ароматным разваристыми овощами! Пища, приготовленная в горшочках всегда особенная!
Все ингредиенты рассчитаны на 4 горшочка по 0.6 литра

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш мясной
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 5

Фарш посолить, добавить перец и специи и мелко нарезанную зелень. Все смешать и скатать шарики (с грецкий орех).

Шаг 2 из 5

Овощи очистить.
Дно горшочка, слегка смазать растительным маслом.
На дно выложить порезанные овощи (крупными брусками). В каждый горшочек положить острый перец (у меня была половинка длинного острого перца на 4 горшочка). Посолить (у меня адыгейская соль).

Шаг 3 из 5

На овощи выложить тефтели. Залить водой (на каждый горшочек 75 мл.). Закрыть крышкой.

Шаг 4 из 5

Готовить при 200 градусах примерно 30-40 минут (я определяла по готовности картофеля).

Готово!

Готовое блюдо, посыпать мелко порезанной зеленью