Тортилья или кукурузные лепешки
Сегодня хочу предложить вам хороший рецепт приготовления кукурузных лепешек. Такие лепешки еще называют тортилья. Страна происхождения Мексика. Там они используются для популярного блюда Тако.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука кукурузная 250 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Вода 1 стакан
- Соль щепотка
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Соединить кукурузную муку с пшеничной.
Шаг 3 из 8
Добавить стакан теплой воды. Перемешать ложкой. Замесить тесто. Лучше месить тесто руками смоченными растительным маслом.
Шаг 4 из 8
Тесто должно получиться плотное.
Шаг 5 из 8
Нарезать на треугольники. Скатать в шарики.
Шаг 6 из 8
Стол и скалку слегка смазать растительным маслом. Раскатать тонко тесто. Чтобы получились ровные круги вырезать с помощью круглой формы.
Шаг 7 из 8
На разогретой сухой сковороде поджарить с обеих сторон.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!