Лепешки из кукурузной и пшеничной муки

0 голосов
Вариант лепешек по смешанной рецептуре.
Примерное соотношение - по 3 ст.л. одной и второй муки, 3 ст.л. воды, щепотка соли.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Смешать пшеничную и кукурузную муку.



Добавить соль и воду. Вымесить тесто по плотности как на пельмени.



Разделить на небольшие шарики и каждый раскатать в тонкую лепешку (1-2 мм толщиной).



Обжарить на сухой горячей сковородке по 2-3 минуты с каждой стороны.



Выкладывая на тарелку сразу же смазывать сливочным маслом.С любой начинкой, которая не вытечет


Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!