Яичница из деревенских яиц с ветчиной и помидорами
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного воскресного завтрака из деревенских яиц, помидора, лука, подкопченной, вареной колбасы и ветчины. Это одна из самых любимых яичниц моего старшего внука, которому 6 лет, а он знает толк в яичницах.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Колбаса 20 гр.
- Ветчина 50 гр.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло для жарки
- Масло растительное для жарки
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко лук, кубиками колбасу и ветчину.
Шаг 2 из 7
На смеси растительного и сливочного масла обжариваем лук
Шаг 3 из 7
Добавляем колбасу, ветчину и кубики помидора. Слегка обжариваем.
Шаг 4 из 7
Теперь аккуратно вбиваем яйца, солим желток и закрываем крышкой. Жарим до готовности.
Шаг 5 из 7
Яичница выходного дня готова.
Шаг 6 из 7
Раскладываем по тарелкам и подаем с овощами.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!