Яйцо с сыром и помидором в перце
Не только красивое в оформлении блюдо, но и очень вкусное. Его можно приготовить как из куриных яиц, так и перепелиных. Прекрасный вариант для завтрака или полдника. Смотрите и пробуйте!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 0,5 шт
- Сыр твердый 30 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Вымойте пере и помидор, очистите чеснок.
Шаг 2 из 9
Перец режем на две одинаковые половинки. Убираем семена осторожно, чтобы не повредить целостность перчинок.
Шаг 3 из 9
Кладем их на противень и запекаем минут 5 при 200 градусах.
Шаг 4 из 9
Трем сыр и режем кубиками помидор.
Шаг 5 из 9
Смешиваем яйцо, сыр, помидор, чеснок, соль, перец.
Шаг 6 из 9
Достаем из духовки перец, он должен быть пропечен до полуготовности, но при этом не потерять форму.
Шаг 7 из 9
Наполняем сырно-помидорной массой. Снова в духовку на 5-7 минут.
Шаг 8 из 9
Перчик готов! Кладем на тарелочки и подаем с зеленью.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!