Оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3630 раз

Приготовим оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом. Вкусные, очень нежные, во рту просто тают. А к ним еще подадим лимонный соус с чесночком и петрушкой. Дешево, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Сыр голландский 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 3 ст.л
- Майонез 100 гр
- Сок лимонный 1 ст.л
- Цедра лимона 1 ч.л
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кабачки помыть, потереть на крупной терке и посолить. Оставить на 10 минут. Теперь кабачки отжимаем, жидкость сливаем.

Шаг 2 из 7
К кабачкам добавляем яйцо, потертый сыр, муку, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Шаг 3 из 7
Жарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 4 из 7
Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Шаг 5 из 7
Готовим соус. В кружке соединяем майонез, измельченный чеснок, петрушку мелко порезанную и лимонный сок.

Шаг 6 из 7
Теперь добавляем лимонную цедру, хорошо перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные оладьи, замечательный соус. 

22 сентября 2017 23:59
Ответить
Как вкусно! 

21 сентября 2017 16:49
Ответить
Пирожки с вишней и курагой
Пирожки с вишней и курагой. Пирожки можно приготовить на кефире или ...
14.02.2017, 15:42
lorik26
Кексы с алычей
Предлагаю рецепт кексов с алычей. Сладкое и пышное тесто отлично соч ...
31.08.2017, 13:53
Ира Ли
Пончики на кефире
Пончики на кефире - это любимое лакомство многих сластен. Вкусные, а ...
29.12.2018, 12:44
Ира Ли
Манник на кефире без яиц
Предлагаю вашему вниманию манник приготовленный на кефире без яиц. Э ...
24.07.2021, 07:08
the_dream
Коктейль с клубникой и печеной тыквой
Очень вкусный и полезный коктейль на основе сладкого кефира. Печеная ...
15.03.2016, 01:01
mnat
Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
У каждой хозяйки, которая частенько занимается выпечкой и тестом воо ...
04.09.2015, 23:39
OdryParker
Кексики в формочках
Простой базовый рецепт кексиков. В тесто сможете добавить сухофрукты ...
31.03.2015, 15:43
Тория
Соленые оладьи с куркумой и петрушкой
Интересные соленые оладьи с куркумой и петрушкой. Такие оладьи можно ...
27.05.2020, 18:55
1234tatyana
Клубничные оладьи
Оладьи любят все: от мала до велика! В сезон ягод попробуйте пригото ...
18.07.2012, 23:39
innulik
Оладьи с колбасой
Для любителей сосисок в тесте.
02.01.2015, 21:10
GLAVBYX