Оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4305 раз
Приготовим оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом. Вкусные, очень нежные, во рту просто тают. А к ним еще подадим лимонный соус с чесночком и петрушкой. Дешево, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Сыр голландский 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 3 ст.л
- Майонез 100 гр
- Сок лимонный 1 ст.л
- Цедра лимона 1 ч.л
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кабачки помыть, потереть на крупной терке и посолить. Оставить на 10 минут. Теперь кабачки отжимаем, жидкость сливаем.
Шаг 2 из 7
К кабачкам добавляем яйцо, потертый сыр, муку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Жарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 5 из 7
Готовим соус. В кружке соединяем майонез, измельченный чеснок, петрушку мелко порезанную и лимонный сок.
Шаг 6 из 7
Теперь добавляем лимонную цедру, хорошо перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные оладьи, замечательный соус. 
22 сентября 2017 23:59
Ответить
Как вкусно! 
21 сентября 2017 16:49
Ответить
Ржаной хлеб со специями
Мягкий ароматный хлеб с хрустящей корочкой. ...
31.03.2015, 18:41
Vallen.St
Маковый кекс
Это простой маковый кекс, приготовленный на молоке. Ничего лишнего и ...
20.02.2014, 13:12
Oduvanchik
Заварные блинчики на твороге и молоке
Блины являются лакомством для детей и взрослых. Рецептов приготовлен ...
26.04.2021, 20:41
OLGA SU
Кексы с кофе и вишней
Потрясающие кофейные кексы с вишнями станут отличной выпечкой к чаше ...
13.08.2016, 19:14
lakshmi
Вареники с картофелем и опятами
Ну кто не любит горячие, домашние вареники? Казалось бы, что может б ...
25.12.2015, 09:23
тамара агапитова
Яблочный пирог Царский
Предлагаю вашему вниманию рецепт Царского яблочного пирога. Тесто не ...
30.11.2020, 12:27
Marina30
Пирог Зимний
Пирог с маком по-настоящему зимний - он очень сытный, чтобы наесться ...
31.01.2015, 17:48
МарияС
Оладьи из зелени с чесночным соусом
Эти оладьи получаются не просто вкусными, а пальчики оближешь.. Попр ...
09.04.2014, 17:08
Oduvanchik
Яблочный пирог
Яблочный пирог, или яблочный кекс, называйте как нравится, пекла в ф ...
22.03.2016, 21:07
HelgaZ
Соленое томатное печенье с укропом и прованскими травами
Соленое печенье на домашнем томатном соке с травами и зеленью. Отлич ...
30.03.2016, 20:37
HelgaZ

mnat