Запеканка два в одном
В этой запеканке сочетаются и гарнир и мясо. Она вкусная и красиво смотрится на столе.Делать её просто.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бёдрышки куриные 3шт.
- Картофель отварной 5 шт.средних
- Гречневая крупа сырая 100г
- Яйца куриные 3 штуки
- Мускатный орех щепотка
- Соль, перец по вкусу
- Помидоры черри 6 шт.
- Яйца перепелиные 4 шт
- Зелень 1/2 пучка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Куриные бёдрышки отварить в течении 7-8 минут, вынуть, охладить.
Шаг 2 из 7
Перемолоть в блендере с добавлением куриного яйца, мускатного ореха и специй.
Шаг 3 из 7
Сварить гречку до готовности.Перемолоть её в блендере с двумя яйцами. Отдельно сварить картофель и сделать из него пюре.
Шаг 4 из 7
Соединить гречневую кашу с картофельным пюре и рубленой зеленью. Заправить по вкусу
Шаг 5 из 7
Форму для выпечки хорошо смазать маслом и по дну и стенкам выложить гречнево-картофельную массу.
Шаг 6 из 7
Куриные бёдрышки перемолоть, добавить яйцо, заправить по вкусу и заполнить им средину запеканки.Сверху сделать углубления и повтыкать в них помидоры черри и выбить перепелиные яйца.
Готово!
Запекать при температуре 180* 30-35 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!