Каннеллони с куриным фаршем
Каннеллони - крупные макароны, предназначенные для фаршировки. В качестве начинки можно использовать самые разные ингредиенты, но обычно используют мясной или куриный фарш. Предлагаю приготовить каннеллони в сметанно-яичной заливке.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Макароны 400 гр.
- Фарш куриный 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 150 гр.
- Крахмал 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Сыр голландский 100 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Выложить на сковороду измельченный лук и куриный фарш.
Шаг 2 из 8
Обжарить на медленном огне, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Для фаршировки необходимо взять особый вид макарон - каннеллони. Нафаршировать макароны подготовленным фаршем.
Шаг 4 из 8
Для заливки смешать яйца, сметану, крахмал, соль, перец, небольшое количество воды.
Шаг 5 из 8
Взбить блендером.
Шаг 6 из 8
Залить яично-сметанной заливкой фаршированные макароны.
Шаг 7 из 8
Посыпать натертым сыром. Отправить в духовку (160 гр) на 40 минут.
Готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!