Запеканка из макарон с цветной капустой
Запеканка из макарон с цветной капустой - это вариант вкусного и сытного обеда или ужина для всей семьи. По желанию в неё ещё можно добавить обжаренный фарш. Сверху можно посыпать натертым твердым сыром.
Ингредиенты
- Макароны 250 гр.
- Капуста цветная 300-400 гр
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сметана 100 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем со сметаной, солью и черным молотым перцем.
Шаг 2 из 8
Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 3-4 минут и выкладываем в друшляг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 3 из 8
Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Шаг 4 из 8
Смешиваем макароны с цветной капустой.
Шаг 5 из 8
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё макароны с цветной капустой.
Шаг 6 из 8
Заливаем все яично-сметанной смесью.
Шаг 7 из 8
Запекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около 30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!