Запеканка макаронная
Макаронная запеканка с сосисками и сыром - это вкусный, сытный и быстрый ужин или обед. Количество макарон в ингредиентах указанного уже в отварном виде. Специи добавляйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Макароны 150 гр.
- Сосиски 2 шт.
- Сметана 70 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сок томатный 100 мл.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец болгарский 20-30 гр.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук нарезанный мелкими кубиками.
Шаг 2 из 10
В сковороду к луку добавить нарезанные сосиски. Обжарить всё вместе пару минут.
Шаг 3 из 10
Затем в сковороду добавить томатный сок, соль и перец. Перемешать и протушить ещё 2-3 минуты.
Шаг 4 из 10
Затем в сковороду добавить отваренные макароны и болгарский перец. Перемешать и снять с огня.
Шаг 5 из 10
Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом. Выложить в неё макароны с сосисками.
Шаг 6 из 10
Приготовить сметанно-яичную заливку. Смешать яйцо, сметану, соль, перец и итальянские травы.
Шаг 7 из 10
Вылить сметанно-яичную заливку к макаронам.
Шаг 8 из 10
Сверху посыпать сыром натёртым на крупной тёрке.
Шаг 9 из 10
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 20-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!