Запеканка с тыквой и творогом

Tamara Shepeleva

17-11-2014, 22:47

4.00

1 голос

Предлагаю рецепт вкусной и полезной запеканки, так как в состав входит очень полезный овощ - тыква.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тыква
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Тыква 500 гр
Творог 500 гр
Крупа манная 3/4 стак.
Сахар 1/2 стак.
Соль по вкусу
Яйца 4 шт
Молоко 500 мл
Масло слив. 50 гр.

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Для начала нам нужно сварить густую манную кашу из молока и манки. Остудить.

Шаг 2 из 5

В остывшую манную кашу добавить творог (лучше брать протертый), сахар, соль, 3 яйца. Взбить миксером до однородности

Шаг 3 из 5

Тыкву нарезать небольшими брусочками и обжарить в течение 7 минут на масле до мягкости. Дать остыть и аккуратно подмешать в творожную массу.

Шаг 4 из 5

Готовую массу выложить в смазанную маслом форму. Смазать сверху оставшимся яйцом. Запекать при темпер. 180* 30 минут.

Готово!

Запеканка готова!
Приятного аппетита!