Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Простая в исполнении запеканка из тертого сырого картофеля и сыра получается очень вкусная и ароматная. Можно добавить к ней фарш или грибы по желанию, но и так получается очень сытно и вкусно. Подаем разрезав на порции с любимым соусом.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Майонез 4 ст.л.
- Сыр твердый 150 гр
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сыр и чеснок трем на терке.
Шаг 2 из 8
Отдельно трем сырой картофель на крупной терке.
Шаг 3 из 8
Добавляем к нему чеснок, майонез, одно яйцо, половину тертого сыра, соль и перец.
Шаг 4 из 8
Перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 5 из 8
Оставшийся сыр соединяем с яйцом и зеленью.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем и покрываем равномерно этой массой верх запеканки.
Шаг 7 из 8
Готовим при 180*с 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!