Запеченные овощи. Эта простая вегетарианская смесь картофеля, баклажана, моркови и бобов приправляется вкусным чесноком и свежей травой. Состав овощей можно изменить.
Не очень крупно нарезать овощи, посолить, поперчить и приправить травами, чеснок не чистить, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать и выложить в форму.
Шаг 2 из 3
Запекать минут 30 при температуре 180 гр. Вынуть из духовки, разложить стручковую фасоль, я еще добавила сливочное масло и вернуть в духовку на 5-7 минут.
Готово!
Выдавить мякоть чеснока, посыпать зеленью, перемешать и подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
