Запеканка из картофельно пюре
Очень удобный рецепт, если осталось не съеденным картофельное пюре. Детки тоже любят. Можно приготовиться и просто на ужин и для неожиданно нагрянувших гостей.
Ингредиенты
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Фарш мясной 500 грамм
- Пюре картофельное 1 килограм
- Сыр 100 грамм
- Масло подсолнечное 2 стололовые ложки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Положить в сковороду с разогретым маслом и готовить до золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Затем добавить фарш, можно дополнить специями, которые Вам нравятся. Долейте 1 столовую ложку воды и оставьте минут на 10.
Шаг 3 из 6
В форму для запекания уложите пюре, разровняйте.
Шаг 4 из 6
Затем выложите ровным слоем фарш и овощи, сверху натрите на крупной терке сыр.
Шаг 5 из 6
Накройте так же картофельным пюре и поставьте в духовку на 30 минут.
Готово!
Дайте чуть постоять и угощайте близких.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!