Грибной соус
Для любителей грибов. Используем виски Jack Daniels или др.виски.
Ингредиенты
- Луковица,порезать 1/2 стакана
- Грибы свежие шампиньоны, крупные порезать 226 г
- Тимьян 1/4 ч.л
- Виски Jack Daniels 1/4 стакана
- Куриный бульон 1/4 стакана
- Сливки 1 - 1/2 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Сливочное масло 2 стол.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
В небольшой емкости растопить слив.масло. Обжарить лук до мягкости. Добавить грибы и обжаривать все вместе.
Шаг 2 из 3
Добавить тимьян, виски и тушить все вместе. Жидкость должна испарится. Добавим бульон, потушим несколько минут. Затем сливки, соль и перец, Тушим несколько минут.
Готово!
Подаем к мясным блюдам.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi,да вкусное дополнение к блюду