Пельменная запеканка с грибами в мультиварке
Пельменная запеканка с грибами и сыром приготовленная в мультиварке или по другому, запеканка "ленивая жена", готовится очень просто, а на вкус не уступит сложнейшим блюдам Европейской кухни.
Ингредиенты
- Пельмени 300 гр.
- Сыр адыгейский 100 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Майонез 100 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Соль 2 гр.
- Специи 5 гр.
- Зелень 5 гр.
- Масло растительное 2 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для начала нужно нарезать грибы.
Шаг 2 из 9
Далее, трем сыр на крупной терке.
Шаг 3 из 9
Шампиньоны обжариваем.
Шаг 4 из 9
На дно чаши мультиварки выкладываем пельмени, добавляем растительное масло.
Шаг 5 из 9
Сверху пельменей выкладываем обжаренные грибы.
Шаг 6 из 9
Соединяем яйца с майонезом, добавляем тертый сыр, специи и зелень. Хорошо перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Заливаем пельмени с грибами яично-сырной массой, устанавливаем режим выпечка, время приготовления 40 минут.
Шаг 8 из 9
Запеканка готова. Подаем порционно.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!