Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 36091 раз
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой. Предлагаю вам на обед или ужин приготовить это прекрасное, аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Ингредиенты очень простые, а результат великолепный.
Ингредиенты
- Пельмени 500 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 15% жирности 350 гр.
- Вода 250мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Приправа грибная по вкусу
- Укроп пучок
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Пельмени обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 2 из 6
Добавить грибы нарезанные дольками и лук полукольцами. Обжаривать до золотистости. Можно накрыть крышкой.
Шаг 3 из 6
Через 10 - 15 минут добавить сметану, специи. Перемешать. Добавить воду. Тушить под крышкой на минимальном огне 15 минут.
Шаг 4 из 6
В конце добавить рубленный укроп. Перемешать и
Шаг 5 из 6
Пересыпать в форму для запекания.
Готово!
Посыпать сыром и запечь в духовке в течении 10 - 15 минут. Пока не расплавится сыр. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
В Китае готовят таким методом пельмени, сначала обжаривают, потом варят. Всё хочу приготовить, интересно какие на вкус.
30 октября 2018 19:15
Ответить
Света, очень вкусно, советую))
30 октября 2018 19:20
Ответить
Блюдо "Рожок"
Картофельное пюре с колбасой - простой и популярный ужин. Казалось б ...
19.01.2016, 00:35
OdryParker
Детские бутерброды
Если хотите побаловать ребенка необычным завтраком, приготовьте ему ...
27.05.2020, 22:37
OdryParker
Грибные гренки с твердым сыром
Отличный перекус из вкусных гренок с шампиньонами и сыром. Шампиньон ...
15.05.2016, 21:30
HelgaZ
Завтрак в хлебной рамке
Если вам надоел стандартный завтрак из яичницы и сосисок, предлагаю ...
07.11.2016, 23:00
OdryParker
Горячие бутерброды с брынзой
Горячие бутерброды - верное решение как для завтрака, так и для пере ...
07.11.2016, 23:25
OdryParker
Походные бутерброды
Впервые я попробовала эти авторские бутерброды, когда мы ходили в по ...
29.08.2014, 00:59
Хозяйка
Гренки с тертой колбасой, яйцом и помидором на завтрак
Гренки с тертой колбасой, яйцом и помидором на завтрак. С детства оч ...
17.10.2017, 18:35
ihajse
Бутерброды "С сюрпризом"!
Бутерброды, приготовленные таким образом-просто класс!И сытно, и инт ...
23.07.2012, 23:51
anastasiya_pan
Хлебный пирог с изюмом
Если дома есть не слишком свежий хлеб - в самый раз будет испечь из ...
17.03.2018, 02:29
tanana
Закуска с плавленным сыром и яичным салатом
Эту сытную закуску можно приготовить в качестве перекуса для всей се ...
05.07.2016, 14:29
OdryParker