Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 30724 раз
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой. Предлагаю вам на обед или ужин приготовить это прекрасное, аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Ингредиенты очень простые, а результат великолепный.
Ингредиенты
- Пельмени 500 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 15% жирности 350 гр.
- Вода 250мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Приправа грибная по вкусу
- Укроп пучок
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Пельмени обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 2 из 6
Добавить грибы нарезанные дольками и лук полукольцами. Обжаривать до золотистости. Можно накрыть крышкой.
Шаг 3 из 6
Через 10 - 15 минут добавить сметану, специи. Перемешать. Добавить воду. Тушить под крышкой на минимальном огне 15 минут.
Шаг 4 из 6
В конце добавить рубленный укроп. Перемешать и
Шаг 5 из 6
Пересыпать в форму для запекания.
Готово!
Посыпать сыром и запечь в духовке в течении 10 - 15 минут. Пока не расплавится сыр. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
В Китае готовят таким методом пельмени, сначала обжаривают, потом варят. Всё хочу приготовить, интересно какие на вкус.
30 октября 2018 19:15
Ответить
Света, очень вкусно, советую))
30 октября 2018 19:20
Ответить
Спагетти с грибным соусом
Быстрое и вкусное блюдо со сливочным соусом из шампиньонов .. ...
10.01.2013, 20:30
Татьяна Маражо
Жюльен с сухариками
Люблю жюльен! Идею добавлять к сыру сухарики подглядела на одном из ...
27.04.2012, 18:52
МарияС
Грибной суп с сыром
Простой в приготовлении, но очень вкусный и ароматный суп из шампин ...
05.07.2016, 13:48
Мелена
Сочные фаршированные шампиньоны
Нежные, сочные, вкусные, таят во рту!!!
16.02.2012, 21:30
Ellisa
Суп с грибной поджаркой
Суп с грибной поджаркой по мотивам азиатской кухни от французского ш ...
18.05.2018, 14:44
lorik26
Жареные шампиньоны
По этому рецепту получаются очень вкусные и сочные жаренные шампиньо ...
12.08.2021, 22:56
uliay
Салат с жаренными шампиньонами и овощами
Салат с жаренными шампиньонами и овощами. Быстрый салат на обед или ...
07.05.2017, 11:53
ihajse
Блины с грибами
Блины с грибами (шампиньонами в моем случае). Но можно использовать ...
09.09.2015, 14:40
lorik26
Грибное рагу с яйцом пашот
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приго ...
28.01.2018, 15:46
lorik26
Шампиньоны в соевом соусе
Предлагаю приготовить шампиньоны в соевом соусе. Грибочки по рецепту ...
06.10.2021, 20:23
Yulia.