Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 34169 раз

Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой. Предлагаю вам на обед или ужин приготовить это прекрасное, аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Ингредиенты очень простые, а результат великолепный.
Ингредиенты
- Пельмени 500 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 15% жирности 350 гр.
- Вода 250мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Приправа грибная по вкусу
- Укроп пучок
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Пельмени обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 2 из 6
Добавить грибы нарезанные дольками и лук полукольцами. Обжаривать до золотистости. Можно накрыть крышкой.

Шаг 3 из 6
Через 10 - 15 минут добавить сметану, специи. Перемешать. Добавить воду. Тушить под крышкой на минимальном огне 15 минут.

Шаг 4 из 6
В конце добавить рубленный укроп. Перемешать и

Шаг 5 из 6
Пересыпать в форму для запекания.

Готово!
Посыпать сыром и запечь в духовке в течении 10 - 15 минут. Пока не расплавится сыр. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
В Китае готовят таким методом пельмени, сначала обжаривают, потом варят. Всё хочу приготовить, интересно какие на вкус.
30 октября 2018 19:15
Ответить
Света, очень вкусно, советую))
30 октября 2018 19:20
Ответить
Салат "Копченая курица с маком"
Готовлю его не только на праздники, но и в будни. От него в восторге ...
13.12.2015, 19:18
dimas
Салат с копченой курочкой
Очень вкусный салат с копченым вкусом. ...
17.06.2014, 22:34
Тория
Салат Оливье с копчёной курицей
Салат с копченой курицей будет обладать тем неповторимым вкусом подк ...
14.10.2019, 10:59
Marina30
Салат «Снежинка» с ананасами
Салат с ананасами принято готовить на праздники. Такой салат не толь ...
10.02.2018, 23:33
Pearl
Салат в итальянском стиле с пастой фузилли и копчёной курицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и очень оригинального салат ...
11.02.2022, 12:35
Marina30
Салат " Мельник "
Вкусно и празднично.
20.04.2014, 19:20
nnoir
Салат Оливье с копченой курицей
Предлагаю один из своих вариантов рецепта "Салата Оливье с копченой ...
12.04.2020, 12:04
Marina30
Салат из копченой курицы с яйцом и грибами
Салат из копченой курицы с вареными яйцами, маринованными грибами - ...
02.06.2017, 15:01
lorik26
Гороховый суп на курице холодного копчения
Гороховые супы одни из моих любимых. Любила их еще со времен детског ...
14.04.2014, 08:15
nnoir
Лёгкий салат с копчёной курицей
В этом салате идеально сочетаются свежие сочные овощи и пикантная ко ...
30.09.2014, 17:24
lakshmi