Ложная лазанья (из хинкали)
Лазанья – это изысканное итальянское блюдо, которое требует кропотливости и отнимает много времени, особенно в том случае, если вы решитесь самостоятельно приготовить тесто. Но бывает, так хочется чего-то вкусного и не требующего особых затрат. Лазанья из пельменей как раз и является тем самым блюдом, причем очень вкусным и ароматным.
Рецепт этого блюда подсмотрела у fanny. Но так как пельмений дома не было, то немного переиграла рецепт.
Все равно, блюдо получилось простым, сытным и вкусным.
Рецепт этого блюда подсмотрела у fanny. Но так как пельмений дома не было, то немного переиграла рецепт.
Все равно, блюдо получилось простым, сытным и вкусным.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Пельмени
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Пельмени 500 гр.
- Томаты в собственном соку 5-6 шт.
- Сливки 10% 100 мл.
- Сыр твердый 100 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
К сожалению, в ингридинтах слова хинкали не было, поэтому указала пельмени. Но это не страшно, так как в оригинальном рецепте именно они и должны были быть.
Хинкали предварительно вытащить из морозильника и дать им слегка оттаить.
Вместо томатного соуса (можно его 200 мл), у меня были томаты в собственном соку. 5-6 помидорин (зависит от размера), пюрировать в блендере.
Хинкали предварительно вытащить из морозильника и дать им слегка оттаить.
Вместо томатного соуса (можно его 200 мл), у меня были томаты в собственном соку. 5-6 помидорин (зависит от размера), пюрировать в блендере.
Шаг 2 из 5
В форму для запекания выкладываем и равномерно распределяем томатный соус (у меня пюрированные томаты)
Поверх выкладываем хинкали.
Поверх выкладываем хинкали.
Шаг 3 из 5
Сверху слегка поливаем сливками
Шаг 4 из 5
Затем засыпаем натертым сыром.
Готово!
Закрываем крышкой или фольгой и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!