Суп с пельменями и сыром моцарелла
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7458 раз
Этот суп готовлю тогда, когда нужно приготовить и быстро, и чтобы было сытно. Когда лепим пельмени, тогда замораживаем их впрок и в нужный момент используем. Сыр может быть любой, главное, чтобы хорошо плавился. У нас сыр моцареллу продают батонами и он прекрасно плавится.
Ингредиенты
- Пельмени 300 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 120 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 9
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 5 из 9
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 6 из 9
Картофель отвариваем. Когда он станет мягким, отправляем к нему сыр, укроп. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 9
Пельмени отвариваем отдельно и перекладываем их в суп.
Шаг 8 из 9
А также добавляем пассерованные лук и морковь. Даём супу закипеть и сразу выключаем.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень люблю такой суп!
13 апреля 2021 18:21
Ответить
Спасибо, и я тоже!
13 апреля 2021 22:11
Ответить
Очень вкусный и сытный супчик!
13 апреля 2021 12:26
Ответить
Большое спасибо!
13 апреля 2021 22:10
Ответить
Вареные рапаны
Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - вареные рапаны. Их н ...
27.08.2016, 12:34
Алеся Козловская
Плов с морепродуктами в мультиварке
Вкусный, ароматный и очень сытный плов ...
16.03.2014, 12:57
Marina30
Салат с рапанами, картофелем и огурцом
Предлагаю приготовить вкусный салат с рапанами (в ингредиентах - мор ...
10.10.2016, 11:26
Алеся Козловская
Сливочный суп с морепродуктами
Вкусный, ароматный, быстрый суп с морепродуктами и сливками с пикант ...
03.10.2020, 11:41
Cheesehey
Паста с морепродуктами
Предлагаю вашему вниманию очень аппетитное и вкусное итальянское бл ...
23.01.2021, 12:38
Marina30
Рис с морепродуктами
Сытное и аппетиое блюдо из морепродуктов ...
26.07.2013, 10:59
Marina30