Творожная запеканка со сладкой грушей и пророщенной пшеницей
Запеканка приготовлена из домашнего творога, ее вкус приятный и нежный. Сладкая груша дает свой аромат выпечке. Сахара кладем минимум, так как груша наполнит выпечку своей сладостью. Пророщенная пшеница хорошо подходит для творожных запеканок, зерна остаются мягкими и вкусными.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1-2 ст. л.
- Йогурт домашний 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Груша 150 г
- Пшеница горсть
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца с сахаром отправляем в миску и взбиваем до пены.
Шаг 2 из 7
Добавляем йогурт натуральный или сметану.
Шаг 3 из 7
Кладем творог, насыпаем муку и немного соли. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
В творожное тесто кладем пророщенную пшеницу. Как прорастить смотрите тут. https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/blyuda-iz-krup/53484-proroschennaya-pshenica.html
Шаг 5 из 7
Груша в сладком сиропе была заготовлена на зиму. Перекладываем дольки груши в сито и сцеживаем жидкость. Нам нужна только груша без сиропа.
Шаг 6 из 7
Тесто с наполнителями перемешиваем и перекладываем в форму. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Через 15 минут снижаем температуру до 170-180 и запекаем до готовности.
Готово!
Творожная запеканка со сладкой грушей и пророщенной пшеницей готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!