Творожная запеканка с вяленой вишней и орехами
Сладкая творожная запеканка с кусочками грецкого ореха и вишней. Выпечку из творога готовить легко, она вкусная и полезная. Наполнители делают вкус запеканки интереснее, можно добавлять сухофрукты и орехи по вкусу. В данном рецепте вишня сочетается с грецким орехом, получается вкусно.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 600-700 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 0,5 стак.
- Йогурт домашний 3 ст. л.
- Крупа манная 2-3 ст. л.
- Вишня вяленая горсть
- Орехи грецкие горсть
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем с сахаром и добавляем творог.
Шаг 2 из 6
Кладем в миску натуральный йогурт. Если творог сухой, 3-4 ложки, если отжат слабо, добавляем 1-2 ложки йогурта.
Шаг 3 из 6
Добавляем манку и соль. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Кладем в тесто колотые грецкие орехи и вишню.
Шаг 5 из 6
Тесто с наполнителями пересыпаем в форму и отправляем в духовку, примерно, на 40 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов минут 20, затем, снижаем температуру до 160 и запекаем до готовности.
Готово!
Готовую запеканку посыпаем пудрой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!