Запеканка из творога с фруктами
От кусочка нежной творожной запеканки вряд ли кто-либо откажется. Полезный и вкусный завтрак для всей семьи - запеканка творожная. Добавление фруктов в запеканку придадут ей незабываемый вкус.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 500 гр
- Крупа манная 3-4 ст.л.
- Соль щепотка
- Сахар 3 ст.л.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Молоко 0,5 ст.
- Ананас консервированный 1 кружок
- Пюре абрикосовое 200 гр
- Малина 100 гр.
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 10
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 10
Добавить творог (рикотта) и соль
Шаг 3 из 10
Добавить набухшую манку. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Добавляем абрикосовый курд
Шаг 5 из 10
Всё перемешать
Шаг 6 из 10
Вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или манной крупой . В середину кладем кружок ананаса
Шаг 7 из 10
По кругу выкладываем малину. Запекать в разогретой духовом шкафу при 170 градусов около часа, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Шаг 8 из 10
Достаем запеканку из духовки
Шаг 9 из 10
Выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Запеканка готова.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!