Творожно-банановая запеканка с кумкватом
Приготовить творожно-банановую запеканку совсем не сложно, достаточно смешать все продукты в блендере и запечь в форме. Для большей воздушности яичные белки лучше взбить.
Ингредиенты
- Творог 300 г.
- Банан 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кумкват 3-4 шт.
- Ванилин 1 щеп.
- Крупа манная 3 ст.л.
- Стружка шоколадная 2 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
В чашу блендера добавить банан и 2 яичных желтка.
Шаг 2 из 8
Всыпать манную крупу.
Шаг 3 из 8
Добавить творог, сахар, щепотку ванилина.
Шаг 4 из 8
Взбить все ингредиенты в блендере.
Шаг 5 из 8
Яичные белки взбить в пену.
Шаг 6 из 8
Смешать творожную массу с белковой.
Шаг 7 из 8
Выложить творожную массу в форму для выпечки. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180 гр.
Готово!
Готовую творожную запеканку украсить кумкватом и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!