Творожная запеканка с клубникой
Для любителей творога и творожной выпечки предлагаю приготовить очень вкусную запеканку с клубникой. Для этого можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 100 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Крахмал картофельный 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Клубника 100 гр.
- Сливочное масло 10 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В чаше блендера соединяем творог, яйца и ванильный сахар.
Шаг 2 из 10
Перебиваём до однородной консистенции.
Шаг 3 из 10
К сметане добавляем сахар и взбиваем миксером до полного его растворения.
Шаг 4 из 10
Соединяем творожную массу и взбитую с сахаром сметану.
Шаг 5 из 10
Добавляем крахмал.
Шаг 6 из 10
Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 7 из 10
Форму для запекания смазываём сливочным маслом и выкладываем в неё подготовленную массу.
Шаг 8 из 10
Сверху выкладываем клубнику (у меня замороженная).
Шаг 9 из 10
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Готово!
Подавать в остывшем виде!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!