Творожные пончики с вареной сгущенкой
Творожные пончики с вареной сгущенкой по рецепту получаються невероятно вкусными и ароматными. Количество муки в рецепте зависит от влажности творога. А готовятся такие пончики достаточно быстро. Поэтому советую обязательно приготовить!
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Мука пшеничная 200-220 гр
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сгущенка вареная 100 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Корица 0,5 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Сода 1/3 ч. л.
- Масло растительное 200 мл.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
К яйцу добавляем сахар, ванильный сахар, корицу и соль. Взбиваем миксером в течении нескольких минут.
Шаг 2 из 10
Добавляем творог, хорошенько его разминаем и перемешиваем.
Шаг 3 из 10
Всыпаём просеянную муку и соду.
Шаг 4 из 10
Замешиваём мягкое и не липкое тесто.
Шаг 5 из 10
Разделяем тесто на небольшие кусочки.
Шаг 6 из 10
Из каждого кусочка теста формируем кружочек и кладём в него 0,5 ч. л. вареной сгущенки.
Шаг 7 из 10
Формируем кружочек со сгущенкой внутри.
Шаг 8 из 10
Готовим пончики в большом количестве разогретого растительного масла в течении 3-5 минут до готовности.
Шаг 9 из 10
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!