Быстрое жаркое в сковороде
К созданию этого блюда меня привел случай. Некогда было готовить, а ребенка накормить надо. Оказалось это довольно вкусно и быстро. Самое интересное, что дочке понравилось и теперь она постоянно его просит.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной в мундире 5 шт
- Готовое мясо или колбасные изделия 150 гр
- Зеленый лук 1 пучок
- Сыр твердый 100 гр
- Растительное масло для жарки
- Специи и приправы по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Лук репчатый 1 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Все делаем в сковороде.
В сковороду налить масло и нагреть его. После в сковороду отправляем рубленный кружками(предварительно очищенный) картофель в мундире.
Я делала и со вчерашнего картофеля и с такого, что сварила только что. Результат всегда отличный.
Когда картофель подрумянится с обоих сторон добавить к нему все остальные продукты( кроме сыра и зеленого лука).
Тушим все под закрытой крышкой.
В сковороду налить масло и нагреть его. После в сковороду отправляем рубленный кружками(предварительно очищенный) картофель в мундире.
Я делала и со вчерашнего картофеля и с такого, что сварила только что. Результат всегда отличный.
Когда картофель подрумянится с обоих сторон добавить к нему все остальные продукты( кроме сыра и зеленого лука).
Тушим все под закрытой крышкой.
Шаг 2 из 3
Зеленый лук порубить меленько. Твердый сыр натереть на терке.
Картофель в сковороде солим, перчим. Добавляем рубленный зеленый лук. Перемешиваем. Сверху стараясь равномерно притрушиваем сырной стружкой. Накрываем к
Картофель в сковороде солим, перчим. Добавляем рубленный зеленый лук. Перемешиваем. Сверху стараясь равномерно притрушиваем сырной стружкой. Накрываем к
Готово!
За 5 минут сыр расплавится.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!