Замороженный зеленый лук

master

29-08-2013, 22:33

4.00

1 голос

Так хочется иногда добавить красок зимой в суп, предать ему летний окрас. Я предлагаю заморозить зеленый лук, это очень удобно и просто. Вам понадобиться свежий зеленый лук.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Лук зеленый
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Зеленый лук 1 кг

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 4

Лук промыть хорошо под проточной водой, убрать если есть суховатости. Мелко нарезать.

Шаг 2 из 4

Разложить аккуратно лук на полке для быстрой заморозки, поставить в морозилку на 30 минут. Если Ваш холодильник не поддерживает данной функции, используйте обычную деревянную доску для нарезки овощей.

Шаг 3 из 4

Через пол часа достать лук с морозилки, аккуратно собрать в полиэтиленовый пакет.

Готово!

Выпустить весь лишний воздух плотно завязать. Положить в холодильник до зимы.