Чесночный стрелки в маринаде
Закуска на зиму.
Ингредиенты
- Чесночные стрелки по вкусу
- Для маринада: вода на 1 л
- Уксус 9% 100 мл
- Соль и сахар по 1 ст.л
- Базилик фиолетовый маленький пучок
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Чесночные стрелки городским жителям найти проблематично, а вот сельским, или таким как я (у кого есть дача) не составит труда. Начнем.
Шаг 2 из 8
Поставьте воду для маринада закипать. После добавьте соль, сахар и уксус. Огонь выключить.
Шаг 3 из 8
Чесночные стрелки порезать.
Шаг 4 из 8
Проварить в воде 2 минуты.
Шаг 5 из 8
Шумовкой вынуть.
Шаг 6 из 8
В стерильную баночку сложить. Добавить базилик.
Шаг 7 из 8
Залить горячим маринадом. Закрутить крышку и перевернуть банку.
Готово!
Через пять дней можно пробовать. Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!