Приправа из чесночных стрелок
Из стрелок чеснока можно приготовить много блюд, можно мариновать и солить, а можно приготовить такую замечательную приправу, которую можно хранить в холодильнике всю зиму.
Ингредиенты
- Чеснок 350 г
- Соль 0,5 ст.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Стрелки чеснока моем в проточной воде, удаляем головки и нарезаем небольшими частями.
Шаг 2 из 5
Чесночные стрелки помещаем в стакан блендера, туда же добавляем соль,перец,кориандр,растительное масло.
Шаг 3 из 5
Измельчаем все до однородной массы.
Шаг 4 из 5
Полученную массу помещаем в баночки и убираем в холодильник для дальнейшего хранения.
Готово!
Эту приправу можно использовать в разных блюдах, а также она очень хороша как намазка на хлеб для любителей остренького!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!