Вкусный маринованный чеснок
Вкусная и своеобразная закуска!
Ингредиенты
- Чеснок (очищенный) 0,5 кг
- Маринад:
- Уксус 100 г
- Вода 100 мл
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 3 ч.л.
- Черный перец, лавровый лист, гвоздика, щепотка хмели-сунели
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Приготовить маринад : все ингредиенты смешать и довести до кипения, отставить в сторону, чтобы остыл.
Шаг 2 из 4
Чеснок на несколько минут положить в соленый кипяток.
Шаг 3 из 4
Откинуть на дуршлаг и облить холодной водой.
Готово!
Чеснок уложить в банку, залить остывшим маринадом. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике или в погребе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!