Компот из японской айвы, груши и кабачка
Аромат айвы оттеняет нежный вкус груши и добавляет вкус нейтральному кабачку.
Ингредиенты
- Айва японская 250г
- Груши полкило
- Кабачки полкило
- Вода и сахар
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Айву вымыть и аккуратно нарезать ломтиками, удаляя сердцевину с косточками.
Шаг 2 из 5
Груши вымыть и нарезать не крупно.
Шаг 3 из 5
Вымытый кабачок очистить от кожицы, при необходимости и от семян. нарезать некрупными кусочками.
Шаг 4 из 5
Выложить в банку и залить кипятком. Оставить до полного остывания.
Слить воду, добавить сахар (на поллитра воды - 300 г сахара).
Слить воду, добавить сахар (на поллитра воды - 300 г сахара).
Готово!
Довести до кипения, залить кипящим сиропом и закатать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!