Маринованная капуста с яблоками и медом
Очень вкусная маринованная, хрустящая капуста с яблоками и добавлением мёда. Готовится сутки а съедается ещё быстрее, её можно кушать просто так или салатом к любому гарниру. Попробуйте приготовить и вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Вода 700 мл
- Соль 1 ст. л.
- Мед натуральный 1,5 ст. л
- Уксус 9% 50 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 3 шт.
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 8
Морковь натереть соломкой, яблоки порезать кусочками.
Шаг 3 из 8
Сложить все ингредиенты в миску, где будем заливать её маринадом.
Шаг 4 из 8
В воду добавить растительное масло, уксус.
Шаг 5 из 8
Также добавить в воду соль, мёд, лавровый лист, душистый перец.
Шаг 6 из 8
Поставить маринад на плиту довести до кипения и прокипятить 2-3 минуты.
Шаг 7 из 8
Залить горячим маринадом капусту и оставить её до полного остывания, после чего убрать в холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!