Запеканка капустная с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3253 раз
Ароматная, сытная, вкусная, нежная запеканка из капусты и шампиньонов. Сытный ужин для всей семьи. Запеканка вкусная как горячая так и холодная. Рекомендую приготовить и попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г.
- Шампиньоны 150 г.
- Молоко 150 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Сливочное масло 10 г.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 13
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 13
В небольшой кастрюле вскипятить молоко.
Шаг 3 из 13
Добавить капусту в молоко, перемешать и томить на медленном огне 7-10 минут.
Шаг 4 из 13
Добавить манку, перемешать и томить ещё пару минут.
Шаг 5 из 13
Нарезать грибы.
Шаг 6 из 13
Нарезать кубиками лук.
Шаг 7 из 13
Поджарить лук и грибы на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 8 из 13
Соединить капусту и грибы в миске.
Шаг 9 из 13
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 10 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 11 из 13
В смазанную форму сливочным маслом выложить полученную массу. У меня их получилось две. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 12 из 13
Запекать 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка! Буду готовить!
11 сентября 2021 12:14
Ответить
Картофель с салом запеченый в рукаве
Самый вкусный картофель приготовлен в духовее или в печке. Рецепт о ...
31.12.2017, 22:01
mnat
Картошка по-деревенски
Картошка по-деревенски - это отличная альтернатива картофелю фри и ж ...
27.03.2018, 12:15
Ира Ли
Картофельные лепешки под грибным соусом
Картофельные лепешки под грибным соусом и сыром со шпинатом. Это сыт ...
24.02.2019, 12:49
lorik26
Картофельная лепешка
Предлагаю к вашему вниманию рецепт вкусной, ароматной и аппетитной к ...
31.10.2021, 21:18
alize_friert
Картофельно-шпинатное пюре
Необычное, полезное, вкусное и красивое пюре. ...
03.01.2015, 21:31
тамара агапитова
Овощной суп-пюре
Отличный супчик для детского, диетического и вегетарианского питания ...
18.03.2021, 08:07
the_dream
Салат Пасхальный венок
Скоро будет Пасха! Может кому понравится такое оформление. А рецепт ...
15.03.2015, 22:36
lorik26
Запеченный картофель с салом
Запеченная с салом картошечка, которая быстро готовится и так же ско ...
28.06.2014, 22:49
Natali=)
Картофельное пюре по-деревенски
Сытный обед.
19.09.2014, 14:21
GLAVBYX
Кортофельно-морковный салат с соевым соусом
Простой, быстрый и доступный салат для каждой хозяйки. Наличие витам ...
24.01.2016, 12:44
Zoya7