Заморозка перца
Перец одна из самых нужных заготовок. Его неповторимый аромат придаст особый вкус всевозможным блюдам. А представьте себе на новогоднем столе, или любом зимнем празднике блюдо с фаршированным болгарским перцем! А также он идёт дополнением во вторые и первые блюда.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 кг
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Итак, начнём с перца. Для фарширования нам понадобятся менее более ровные перчики. Они должны быть без повреждений. Моем их и насухо вытираем.
Шаг 2 из 8
Срезаем верхнюю часть, удаляем семена и перегородки.
Шаг 3 из 8
Вкладываем перец в перец и отправляем в пакеты и в морозильную камеру.
Шаг 4 из 8
Красный перец также моем и вытираенм насухо, лишний лёд в камере нам не нужен.
Шаг 5 из 8
Каждый перец разрезаем вдоль на 4 части.
Шаг 6 из 8
Затем нарезам кубиками.
Шаг 7 из 8
Или полосками.
Готово!
Перекладываем в пакеты и отправляем в морозильную камеру.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!