Перец фаршированный фасолью, грибами и моцареллой
Предлагаю легкий вариант блюда для ужина. Блюдо получается сытным, потому что фасоль, сыр и грибы - это источники белка. Вместо моцареллы можно взять любой другой сыр. Попробуйте, вам понравится!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт.
- Фасоль красная консервированная 0,75 б.
- Шампиньоны консервированные 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сыр моцарелла 40 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Консервированную фасоль промыть и выложить.
Шаг 2 из 7
Добавить консервированные шампиньоны.
Шаг 3 из 7
Вбить яйцо, посолить и перемешать.
Шаг 4 из 7
Большой болгарский перец разрезать пополам, вынуть семенную коробку.
Шаг 5 из 7
Выложить смесь фасоли и грибов.
Шаг 6 из 7
Моцареллу мини порезать пластинками, выложить поверх начинки.
Готово!
Запекать в духовке 15 минут (180 градусов).
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!