Бутерброд из жареной капусты с яйцом и помидором

lorik26

2-09-2019, 14:42

5.00

1 голос

Бутерброд из жареной капусты с яйцом и помидором. Это не совсем бутерброд или необычный бутерброд. Здесь вместо ломтика хлеба полается ломоть жареной капусты. Начинкой у меня послужат - колбаса салями, помидор и яйцо глазунья. Все просто, вкусно и полезно - это если выбросить колбасу или заменить ее на вареную курицу или говядину.

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1 стейк
Яйцо куриное 1 шт.
Колбаса 2 ломтика
Помидор 3 ломтика
Зелень по вкусу
Специи по вкусу

Приготовление~20 мин.

Шаг 1 из 4

Отрежьте стейк капусты толщиной 1,5 см. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите стейк. Посолите, поперчите, посыпьте тимьяном и орегано. жарьте с двух сторон до готовности.

Шаг 2 из 4

Переложите капусту на тарелку, сверху тонкие ломтики любой колбасы или любые другие мясные продукты.

Шаг 3 из 4

На колбасу разложите ломтики помидора и яйцо. Яйцо жарьте до любимой вами консистенции или сварите. Посыпьте зеленью, перцем и подавайте в теплом состоянии.

Готово!

Приятного аппетита!