Бутерброд с сырной кремовой начинкой
Бутерброд с сырной кремовой начинкой. Для приготовления такого бутерброда нужно приготовить сырный крем. Сыр используйте на свой вкус. Крем можно приготовить заранее, остудить и хранить в холодильнике до приготовления бутербродов. Такой крем можно добавить в горячий суп. Можно перемешивать с любыми макаронами, с картофелем.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Молоко 150 мл.
- Сыр моцарелла 1/3 шт.
- Сыр твердый 20 г
- Шпинат 2 кустика
- Батон 3 ломтика
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Нарежьте булку. Шпинат замочите в воде.
Шаг 2 из 11
В сковороде растопите сливочное масло и забросьте мелко нарезанный чеснок, готовьте на малом огне минуту.
Шаг 3 из 11
Всыпьте муку, перемешайте и продолжайте готовить еще минуту.
Шаг 4 из 11
Влейте молоко и тщательно перемешайте венчиком, чтобы освободиться от комочков.
Шаг 5 из 11
Тертый сыр натрите на мелкой терке, а сыр моцарелла отрежьте 1/4 часть от шарика 90 г
Шаг 6 из 11
Отправьте сыры в сковороду с перцем и перемешивая готовьте пока сыры расплавятся.
Шаг 7 из 11
Высыпьте листья шпината, перемешайте и снимите с плиты.
Шаг 8 из 11
Смажьте два ломтика булки сливочным маслом. Сторона с маслом будет на внешней стороне.
Шаг 9 из 11
Разогрейте сковороду и смажьте ложкой растительного масла. Выложите ломтик булки маслом на сковороду (благодаря маслу булка приобретет румяную корочку) смажьте сырным кремом, выложите еще ломтик булки без масла, крем и третий ломтик (верх смазанный маслом). Жарьте первую сторону, переверните и жарьте вторую сторону....
Шаг 10 из 11
До румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!