Форшмак с яблоком
Блюдо еврейской кухни пользуется популярностью у хозяек постсоветского пространства за свою простоту и вкус.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Сельдь маринованная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Батон 100 гр
- Вода 0,5стакана
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Селедку очистить от костей и шкурки. Нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 2 из 5
Репчатый лук зачистить. Нарезать произвольно. Мы будем все перекручивать, поэтому главное, чтоб кусочки лука без проблем пролазили в горлышко мясорубки.
Шаг 3 из 5
Кислое яблоко очистить от шкурки и нарезать.
Шаг 4 из 5
У батона срезать корку. Мякиш батона замочите в теплой воде.
Готово!
Дважды, а то и трижды прогоните все через мясорубку. Добавьте перчика по вкусу. Хорошо перемешайте и подайте с мацой или просто с хлебом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!