Бутербродный торт с рыбой
Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь маринованная 1 шт
- Хлеб серый 1 ломтик
- Хлеб белый 2 ломтика
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Майонез 3 ст.л
- Морковь (отварная) 1 шт
- Зелень по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, отварите морковь и яйца. Если яйцо крупное, то достаточно одного, если среднее, то отварите лучше два. Селедочку филетируйте, если селедка крупная, то понадобится лишь одно филе. Ломтики хлеба у меня размером как половинка хлеба, я взяла половинку "Дарницного" и обычного белого хлеба. Поставила перпендикулярно столу и вырезала ломоть хлеба с серединки, потом срезала бока, чтобы осталась только мягкая часть.
Шаг 2 из 7
Белый ломтик хлеба смажьте хорошо сливочным маслом. Селедочное филе порежьте мелко кубиком и соедините с ложечкой майонеза. Распределите по маслу, чуть вдавливая.
Шаг 3 из 7
Накройте селедку кусочком серого хлеба, смажьте его маслом и положите сверху колечки вареного яйца.
Шаг 4 из 7
Накройте вторым кусочком белого хлеба. Придавите немного ладошкой торт.
Шаг 5 из 7
Оставшееся мягкое масло соедините с тертым сыром и майонезом. Перемешайте хорошо. Полученной смесью обмажьте торт со всех сторон.
Шаг 6 из 7
Украсьте торт вареной морковью и зеленью. Отправьте в холодильник на часик.
Готово!
С Наступающим!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!