Сельдь маринованная по-домашнему
Сельдь - универсальная закуска. Обычную соленую сельдь можно подать, замариновав ее с луком и морковью.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Очистить и разделать сельдь на филе.
Шаг 2 из 7
Почистить и нарезать морковь тонкими фигурными кружочками. Сложить в миску.
Шаг 3 из 7
Добавить лук, очищенный и нарезанный полукольцами.
Шаг 4 из 7
Филе сельди нарезать ломтиками.
Шаг 5 из 7
Добавить в общую массу.
Шаг 6 из 7
Добавить смесь воды и уксуса. Приправить по вкусу приправой для рыбы или черным молотым перцем. Перемешать. Оставить на ночь мариноваться.
Готово!
Перед подачей маринад можно удалить и заправить сельдь растительным маслом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!