Драники из теста со сметаной и луком
Драники блюдо интернациональное. Рецептов теста для них бывает великое множество. Это всегда вкусно и ароматно. Предлагаю упростить процесс подготовки теста, измельчив катошку при помози электромясорубки.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 3 ст л
- Специи по вкусу
- Сметана 500 мл
- Масло растительное 30 мл
- Курица (любые части) 400 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Картофель очищаем и нарезаем удобно. Измельчаем на мясорубке. Очистите лук и тоже пропустите его через мясорубку.
Шаг 2 из 4
К овощному фаршу добавьте яйца,пару ложек сметаны, муку, соль, перец, нарезанную отварную курицу. Перемешайте.
Шаг 3 из 4
На горячей сковороде с добавлением растительного масла обжарьте драники привычным способом.
Готово!
Готовые драники уложите на блюдо. Прибавьте порцию сметаны. Подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!