Драники из картофеля и тыквы с курицей
Драники из картофеля и тыквы с курицей получаются очень вкусными, хотя и необычными. Это блюдо можно быстро приготовить к завтраку и подать со сметаной. Драники внутри нежные и сочные, а сверху с хрустящей корочкой. Попробуйте, вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Тыква 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Филе куриное 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очистить и натереть на крупной или средней терке. Сразу же добавить мелко порезанный репчатый лук и перемешать его с картофелем.
Шаг 2 из 6
К картофелю с луком добавить натертую на крупной терке тыкву.
Шаг 3 из 6
Также добавить порезанное мелкими кусочками куриное филе и яйцо. Посолить все и поперчить.
Шаг 4 из 6
Добавить муку и тщательно всю массу перемешать.
Шаг 5 из 6
Жарить драники как обычно, выкладывая массу ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду, с двух сторон до румяной корочки. Готовые, очень вкусные драники из картофеля, тыквы и курицы подать в горячем или теплом виде со сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!