Кексы с грибами
Вкусные закусочные кексы с лесными грибами. Вкус грибов слышен отчетливо, кексы румяные и аппетитные. Выпечка приготовлена на основе пшеничной муки, но, по желанию, можно использовать сочетание овсяной и пшеничной муки.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы горсть
- Яйцо куриное 1 шт.
- Йогурт натуральный 2 ст. л.
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый половина
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста щепотка
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
В миску вбиваем яйцо, добавляем соль и пряные травы. Все взбиваем до пены.
Шаг 2 из 6
Добавляем йогурт.
Шаг 3 из 6
Насыпаем в миску муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Грибы с луком обжариваем на подсолнечном масле, затем, добавляем в тесто.
Шаг 5 из 6
Тесто с грибами раскладываем по формам. Выпекаем при температуре 180-190 градусов, около 20-25 минут.
Готово!
Кексы с грибами готовы, подаем горячими, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!