Рулетики из кабачка с сыром
Ну что, сейчас лето и время экспериментов над овощами продолжается, сегодня я поделюсь с вами рецептом рулетиков из кабачков, получилось очень вкусная и сытная закуска.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Чеснок 1 головка
- Мука 200 грамм
- Сыр российский 200 грамм
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Петрушка по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Трем на терке кабачок, чеснок, рубим петрушку.
Шаг 2 из 6
Разбиваем 2 яйца, солим , перчим все смешиваем с мукой.
Шаг 3 из 6
Выкладываем на противень и выпекаем в духовке 30 минут.
Шаг 4 из 6
Затем посыпаем сыром и запекаем еще 15 минут.
Шаг 5 из 6
Готовую запеканку разрезаем и сворачиваем рулетики.
Готово!
Рулетики готовы, всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!