Кабачковые брусочки
Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому не упустите возможности приготовить очередное вкусное блюдо из них. Такие кабачковые брусочки получаются очень вкусными и ароматными. Угощайтесь и вы! Рекомендую.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Мука 1/2 ст
- Масло растительное 100 гр
- Чеснок 6-8 зубч
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Молодые кабачки, в которых еще не созрела сердцевина помойте и нарежьте брусочками.
Шаг 2 из 5
В отдельной тарелке смешайте муку с солью и обваляйте в ней все кабачки.
Шаг 3 из 5
Кабачки в муке обжарьте на горячей сковороде с добавлением растительного масла минут 5-7, чтобы они стали мягкие. Затем выложите кабачки на бумажные полотенца, чтобы удалить с них лишний жир.
Шаг 4 из 5
Через чеснокодавилку пропустите очищенный чеснок и добавьте его на горячие кабачки.
Готово!
Приятного угощения!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!