Бочонки с рыбой и ветчиной

Татьяна Маражо

7-08-2013, 22:53

0 голосов

Вкусное блюдо с рыбой и ветчиной.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе рыбное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Филе скумбрии 4 шт.
Цукини 1 шт.
Ветчина копченая (нарезка) 30гр.
Сыр твердых сортов 40 гр.
Томат 1 шт.
Оливковое масло, лимонный сок, соль, специи По вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 8

Филе рыбы полить соком лимона, оливковым маслом, посолить и посыпать прованскими травами.

Шаг 2 из 8

Цукини нарезать на мелкие кубики.

Шаг 3 из 8

Поджарить на оливковом масле в течении 5-7 мин.

Шаг 4 из 8

Кольца установить на противень с фольгой.
Внутри сначала выложить слой из нарезки ветчины.

Шаг 5 из 8

Затем скрутив, установить филе рыбы.

Шаг 6 из 8

Середину наполнить обжаренными кусочками цукини.

Шаг 7 из 8

Накрыть кружочками томата и посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке (заранее разогреть до 180 гр) 15 мин.

Готово!

Подавать с отварным рисом.
Приятного аппетита !